
Instruktioner
Tillagningsanvisning
Häll av och spara buljongen från fiskbullarna.
Bryn ingefära och currypasta i olja, häll på buljong och ev vatten, låt koka upp.
Tillsätt kokosmjölk, smaka av med citronjuice och salt.
Lägg i morötterna och broccolibuketter, låt koka upp. Red eventuellt med maizena för krämigare konsistens.
Förvärm fiskbullar i några minuter på 100 ͦC ånga om det är stora mängder, vänd försiktigt ner i grytan.
Smaka av med salt och citron.
Servering
Servera med kokt ris, hackad färsk koriander och gurksallad med chiliflakes.
Näringsvärde per portion



