
Beskrivning
Abba Gastronomi Skapa inläggningssill, krögarskurna bitar är perfekt att använda till såväl krämiga som klara inläggningar. Den här produkten innehåller sill (Clupea harengus) av högsta kvalitet som fiskas i Norska havet och som enbart kommer från livskraftiga bestånd. Sillen lagras i vårt bergrum i Kungshamn på bohuslänska västkusten innan den läggs i en god lag som är perfekt anpassad för att skapa såväl klara sillinläggningar som sill i krämiga såser. Sillen ligger i hink med syrebarriär som säkerställer hög kvalitet och god smak genom hela hållbarhetstiden. Nettovikt 5,5 kg varav sill 2,8 kg.
Produktinfo
5,5 kg (sillvikt 2,8 kg)Abba Gastronomi Skapa Inläggningssill i bitar 5,5 kg (sillvikt 2,8 kg)
Fångstområde: Norska havet.
Fångstredskap: Trålar: pelagisk trål eller Ringnotar och sänkhåvar: snörpvad/ringnot.
Artikelnummer grossist
Menigo: 213989Martin & Servera: 446462
Svensk Cater: 114804
Mårdskog & Lindkvist: 302582
Axfood: 101405479
Ingredienser
SILL i bitar (Clupea harengus), socker, salt, ättika, naturlig arom (innehåller kanel), syra (ättiksyra), konserveringsmedel (natriumbensoat).