Spara
Skriv ut
Dela
Instruktioner
1. Fräs lök, tomatpuré och kryddorna i olja och rosta av.
2. Tillsätt chilisås, vatten, buljong, salt samt ajvar och låt koka ihop.
3. Blecka pulled vego med olja och stek dom i ugnen på 175°C i ca 10 min.
4. Tillsätt pulled vego samt paprikan och låt puttra i ca 20 min.
5. Tillsätt de kokta kidneybönorna och de vita bönorna i tomatsåsen.
6. Låt sjuda i ca 10 min tills bönorna blivit varma och smaka av med limejuice och ev mera salt/kryddor samt späd med vatten/buljong vid behov.
7. Vänd potatisen i olja och rosta i ugnen på 200°C i ca 20 min.
8. Servera tillsammans med tillbehören.
Välj antal portioner
Portioner: 10
| 500 g | Pulled Vego (Anamma) |
| 200 g | Gul lök, fryst, hackad |
| 100 g | Felix Tomatpuré (FELIX) |
| 5 g | Chilipulver |
| 10 g | Paprikapulver, smoked |
| 2 g | Svartpeppar, grovmalen |
| 0.8 l | Vatten |
| 125 g | Felix Chilisås (FELIX) |
| 10 g | Grönsaksbuljong, pulver |
| 2.5 g | Kanel Malen |
| 100 g | Ajvar Relish |
| 150 g | Vita bönor i tomatsås |
| 250 g | Kidneybönor röda bönor konserv |
| 5 g | Salt |
| 150 g | Paprika, valfri färg |
| 30 g | Limejuice |
| Rostad potatis | |
| 1.5 kg | Potatis skalad |
| 30 g | Rapsolja berik |
| Tillbehör | |
| 150 g | Turkisk Yoghurt 10 % fett |
| 100 g | Picklad rödlök |
Skapa din veckomeny
Näringsvärde per portion
Tänk på att eventuella näringsvärden och klimatberäkningar kan förändras om ingredienser tas bort, adderas eller ersätts av andra produkter.
