Spara
Skriv ut
Dela
Instruktioner
Tillagningsanvisning morotsbollar
Värm Morotsbollar enl anvisningarna på förpackningen.
Tillagningsanvisning Teriyakisås
Koka upp vatten och japansk soja tillsätt vitlök, ingefära, gul lök, morot, citronjuice, chiliflakes och honung.
Koka tills allt är mjukt, mixa slätt. Späd med vatten alt red med maizena beroende på hur mycket vätska som är kvar. Smaka av om det behövs mer syra alt sötma.
Häll i grönsakerna i såsen, koka upp och låt puttra tills grönsakerna är al dente.
Tillagningsanvisning pumpagurksallad
Vänd ihop pumpasalladen med gurka och koriander.
Välj antal portioner
Portioner: 10
| 900 g | Morotsboll Ekologisk |
| 300 g | Grönsaker i bit/ buketter tex. Broccoli, morot och paprika |
| Teriyakisås | |
| 1.2 l | Vatten |
| 200 g | Japansk soja |
| 20 g | Vitlök, hackad |
| 50 g | Ingefära, hackad |
| 100 g | Gul lök, hackad |
| 300 g | Morot, skalad och slantad |
| 15 g | Citronjuice |
| 15 g | honung, flytande |
| 0.1 g | Chiliflakes |
| Eventuell Maizena | |
| Pumpagurksallad | |
| 150 g | Pumpasallad, strimlad (ÖNOS) |
| 150 g | Gurka, strimlad |
| 5 g | Koriander, färsk och hackad |
| Till servering | |
| 1.4 kg | Ris, kokt |
Skapa din veckomeny
Näringsvärde per portion
Tänk på att eventuella näringsvärden och klimatberäkningar kan förändras om ingredienser tas bort, adderas eller ersätts av andra produkter.
