Inlagd sillsallad

Beskrivning

Detta är en sill med en ”ny” lag. Då håller sillen i två dagar. Vill man förlänga hållbarheten då ska man koka upp lagen sillen kommer i och lägga i grönsakerna och låta svalna och sen blanda med sillen. Då håller den mycket längre.

Instruktioner

1. Koka upp vatten, socker och ättika.
2. Lägg i de tärnade grönsakerna. Låt svalna.
3. Blanda med sillen.