Sök efter recept

Vegokorv med pepparrot, crème double & pressad potatis

Spara Spara
Skriv ut Skriv ut

Instruktioner

Stek vegokorven på medelvärme i olja till 70°C innertemperatur. Koka grädden på låg temperatur till en tredjedel. Salta, peppra och addera lite smör. Koka potatisen med rikligt med salt och en klick smör. 
Vänta in i det sista med att riva pepparroten och att pressa potatisen. Slå gärna lite brynt smör över den pressade potatisen. 

Näringsvärde per portion

Tänk på att eventuella näringsvärden och klimatberäkningar kan förändras om ingredienser tas bort, adderas eller ersätts av andra produkter.
Protein
20g Protein
Kolhydrater
26g Kolhydrater
Fett
53g Fett