Spara
Skriv ut
Dela
Instruktioner
Tillagningsanvisning Vegoburgare och Pommes Chateau
Värm Vegoburgare och Pommes Chateau enligt anvisningarna på förpackningarna.
Dela Saltgurkan på längden till servering.
Tillagningsanvisning kimchimajonnäs
Finhacka kimchin och rör samman resterande av ingredienserna, smaka av med salt.
Tillagningsanvisning sojamarinerade grönsaker
Rör samman soja, risvinäger och socker.
Skär av stammen på pak choi, skiva syltlöken och schalottenlöken tunt i ringar. Grovhacka koriandern. Vänd samman alla ingredienserna och marinera i sojalagen i ca 10 min.
Tillagningsanvisning sesamdressing
Vispa samman alla ingredienser utom sesamfröna, smaka av med salt.
Servering
Servera Vegoburgarna i bröd tillsammans med Kimchimajonnäs, de sojamarinerade grönsakerna, Pommes Chateau samt sesamdressing.
Välj antal portioner
| Ingredienser | |
| 1 kg | Vegoburgare 100g (Anamma) |
| 450 g | Hamburgerbröd |
| 2.5 kg | Pommes Chateau (FELIX) |
| 200 g | Saltgurka (ÖNOS) |
| Kimchimajonnäs | |
| 300 g | Majonnäs, vegansk |
| 150 g | Kimchi |
| 20 g | honung, flytande |
| 8 g | Salt |
| Sojamarinerade grönsaker | |
| 500 g | Pak Choi |
| 150 g | Extra Prima Syltlök (ÖNOS) |
| 150 g | Böngroddar |
| 100 g | Scharlottenlök |
| Koriander efter önskemål | |
| 150 g | Soja, ljus |
| 75 g | Risvinäger |
| 75 g | Socker |
| Sesamdressing | |
| 150 g | Majonnäs, vegansk |
| 75 g | iMat Fraiche |
| 30 g | Rostad sesamolja |
| 20 g | Sesamfrö, rostade |
| 8 g | Salt |
Skapa din veckomeny
Näringsvärde per portion
