Sök efter produkt

5350008139 ABBA Saltsillfilé, utan skinn MSC

Spara Spara
Skriv ut Skriv ut

Beskrivning

Renskurna filéer utan skinn från speciellt utvald stor och fet sill. Saltsillfiléen har en salthalt på 15 % och därför viktigt att denna produkt saltas ur ordentligt något dygn innan användning så att salthalten hamnar på 6-8 %. Saltsillfiléen är grunden till all inläggningssill och passar för dig som inte vill ta några genvägar utan själv vattna ur sillen. All Abba sill är MSC-certifierad. Den lagras och läggs in i Kungshamn.

Produktinfo

11 kg. 2 x 5,5kg (varav sill 3,5 kg) 40-50 filèer
Mårdskog & Lindqvist: 5350008139
Svensk Cater: 5350008139
Martin & Servera: 140467
Menigo: 767142

Ingredienser

RENSKURNA SALTSILLFILÉER UTAN SKINN i saltlake. Salthalt: ca 15% Fångstområde: Sill (Clupea harengus) - Norska Havet, Nordsjön